Rødvin - Red wine

Spørg venligst tjeneren, hvis De ønsker at se et større udvalg af vine.

Please ask your waiter if You wish to see a greater selection of wine.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Husets rødvin 1 glas: 59,- , 1/2 flaske: 125,- , 1/1 flaske: 219,- - 1 glass: 59,- , 1/2 bottle: 125,- , 1/1 bottle: 219,-
Aldegheri, le Pietre Veneto. Lidt hen ad Amarone i stilen, med en tæt farve, stor blød frugt med kirsebær- og solbærnuancer, en diskret sødme samt krydrede strejf. -	289.-
Tanca Farrà, Sella & Mosca Vinen er tør, fyldig, med elegant struktur, men stadig med en vis blødhed, og den har fine noter af mørk frugt med krydrede undertoner og pænt integreret fad. -	319.-
Poggio alla Guardia Toscana. Mørk, frugt med strejf af krydderurter som eukalyptus og mynte. Kraftig og pæn fylde med fin tannin. Rigtig madvin som især er god til retter med masser af friske krydderurter. -	319.-
Barbera d'asti Rive Piemonte. En flot ren duft af drue i blandet toner af mørk marmeladefrugt. Intens mundfylde med det afsluttende karakteristiske syrebid. -	339.-
Chianti Flot rubinrød farve og med bordeaux reflekser. Bouqueten er kompleks og elegant med toner af tobak, vanilje, fugtig jord og mørke bær. Fyldig krop og god balance mellem frugt og syre. -	339.-
Vino Nobile di Montepulciano Toscana. En helt igennem klassisk vin fra Toscana, hvor rankhed og elegance dominerer. Bouqueten er præget af lyse røde bær. -	379.-
Ripasso "Santambrogio", Aldegheri Klassisk populær "mini-Amarone". Denne Ripasso er fremstillet på Ripasso-metoden, med den klassiske kombination af såvel soltørrede som friske druer som det centrale. Fyldig krop og let sødmefuld kirsebærfrugt med antydninger af lidt sveske og modne blommer. Rund og behagelig. - 1/2 flaske 229,-	389.-
Chianti Classico, Riserva Toscana. Vinen har en smuk rubinrød farve, smagen har behagelig fylde med Sangiovese-druens fine struktur, silkebløde tanniner og dejlige frugt. -	429.-
La grola Veneto. Mørk og intens rubinrød. Tæt med stor frugt, hvor fadlagringen ikke er dominerende. Udpræget kirsebær-duft. -	489.-
"Versace", Nero d'Avola Fyldig og kraftig vin, rund og blød, med en dejlig varm solmoden og frugtrig stil og ikke mindst flot integreret fad, hvor man tydeligt fornemmer vanilje- og ristet kaffe-nuancer. -	499.-
"Valentino", Merlot Kraftig Merlot fra det varme Sicilien. Stor mørk frugt med et let røget præg. 91 points i det berømte magasin Wine Spectator. Er velegnet til kødretter. -	499.-
Le Sughere di Frassinello Spændende supertoscaner fra ny og up-coming producent i Maremma. Fremstillet på Sangioveto, Cabernet og Merlot og lagret 12 mdr. på barriques fra Lafite-Rotschild i Bordeaux. -	499.-
Barolo Piemonte. En flot og indsmigrende frugt afsluttes med en god fasthed. En vin der bør ledsages af et godt stykke kød. -	519.-
Amarone della valpolicella Classico Veneto. Vinen er lagret 24 måneder på eg og frigiver ved første indtryk en bouquet af sveskeblomme, kaffe og kakao. Vinen har en flot dybde og fløjsblød følelse. Mokka og chokolade behager munden sammen med rosiner, sveske og kirsebær. -	639.-
Brunello, Ciacci piccolomini Toscana. Imponerende intens bouquet af kirsebær og mynte. En Brunello der spiller på elegance frem for koncentreret frugt. En fremragende fortolkning af en af Italiens mest kendte vintyper. -	789.-

Rødvin - Red wine

Menu